Welkom bij de website van Onze Boerderij Tuin Slochteren
Ecologische proeftuin voor het herstellen van de landbouw
de bouw van de proeftuin 2020
In onze proeftuin zoeken wij onze beste manier van voedsel telen in samenwerking met de natuur, waarbij gezondheid, gezond (lokaal) voedsel, maar ook verbinden en zorgen een belangrijke rol krijgen in ons boerenbedrijf.
Momenteel hebben wij weer (h)eerlijke stoofperen, uien en walnoten te koop…
Een nieuw groeiseizoen
Via deze website wil ik jullie meenemen in ons groeiseizoen van 2025. We zijn een aantal jaren bezig met onze proeftuin, waarbij we bijna geen ervaring hadden met een tuinderij. Inmiddels hebben we hard handig een hoop bij geleerd…ons doel blijft natuurlijk om later op grotere schaal anders te gaan boeren. Hoe we daar naar toe gaan groeien is nog een verassing, maar deze eerste tomaat van 2025 heeft inmiddels haar stengel recht staan en haar 1e blaadjes staan uit om elk stukje zon om te kunnen zetten naar kracht om te groeien. Dat doen wij ook, genieten van elke zonnestraal, de rug recht maken en groeien naar een andere manier van boeren. Lees meer…
Bamboe aanplanten, waarom?
We zijn als boerenbedrijf op zoek naar verandering in onze bedrijfsvoering, een verandering die ook goed is voor mens en milieu. Zoals we al vaker hebben benoemd op deze site zijn wij bezig met een project om te ontdekken of Herstellende Landbouw ook voor ons mogelijk is. Vanuit dat project zijn wij in aanraking gekomen met bamboe.
Bamboe een veelzijdig gewas…
- Bamboescheuten kunnen gegeten worden en zijn vergelijkbaar met asperges
- Bamboebladeren kunnen gebruikt worden voor de thee
- Bamboe kan ingezet worden als voedzame diervoeding zonder uitmergeling van de grond
- Bamboe stokken en palen, we kennen ze allemaal wel
- Bamboe is ook een vezelgewas en kan gebruikt worden voor o.a. isolatie
- Bamboe wordt in kleding gebruikt
- Bamboe (wasbaar) maandverband
- Er zijn zelfs bamboe pellets (nog niet bij ons te koop)
- Bamboe heeft vast nog meer toepassingen…bamboe is een alternatief voor hardhout, staal, PVC, composieten en katoen
Nog meer bamboe weetjes:
- Bamboe is de snelst groeiende grassoort
- Bamboe wortels bieden bescherming tegen bodemerosie en als wateropslag
- Bamboe creëert een dikke humuslaag
- Bamboe legt veel CO2 vast in de grond en in de plant, waardoor ook bamboe haar steen bijdraagt aan het CO2 probleem
- Bamboe heeft veel zuurstofproductie
- Bamboe is pesticide en herbicidevrij
- Bamboe zuivert het water
- Bamboe is een jaarrond groen
- De grondtemperatuur is in een bamboeperceel significant lager
- Bamboe was tot de laatste ijstijd in Europa aanwezig
Wist u dat een bamboeveld wel honderden jaren oud kan worden? Geen grondbewerkingen tussendoor, alleen af en toe een beetje (organische) mest maakt haar blij.
Nog een mooi weetje bamboe heeft een mooie ecologische waarde, mede omdat elk jaar maar een 1/3 geoogst wordt. 3 meter oogsten, 6 meter laten staan, 3 meter oogsten en 6 meter laten staan, enz. Hierdoor blijft er elk jaar 2/3 gewas staan waar dieren zich veilig kunnen voelen, zichzelf kunnen voeden, wonen en overleven. Daarnaast zorgt bamboe heel goed voor de grond en haar bodemleven. Zo heeft een studie in een 5 jarig bamboeveld in Portugal uitgewezen dat meer dan 70 andere plantensoorten en zwammen groeien met de bamboe. Het is een toevluchtsoort voor vogels en insecten zoals vlinders. En het is een schuilplaats voor herten, vossen, everzwijnen en muizen.
Niet bang voor overwoekering?
Nee, met de juiste teeltmaatregelen zal deze bamboe niet overwoekeren! Tevens heeft bamboe geen verspreiding via zaad.
♣ ONZE NIEUWE TUINDERSKAS ♣
Een aantal van jullie weten het al, we krijgen een nieuwe tuinderskas. Nou ja nieuw, onze nieuwe kas die we vorig jaar geplaatst hebben gaat naar achteren en wordt vergroot. De reden dat we dit doen is omdat 1 van de buren bij de gemeente heeft lopen zuren dat ze nu een klein stukje minder van het Overbos kunnen zien. Het blijft altijd jammer dat het dan op deze manier moet, maar uiteindelijk pakt het voor ons mooi uit. We vergoten de kas omdat we toch al nieuw folie moeten plaatsen en de kas een ontzettend belangrijke rol in onze proeftuin speelt. Lees ons verhaal…
…aan deze website wordt nog gewerkt, het zaadje is gekiemd en zal verder groeien…
